Khảo sát hiệu quả sản xuất và chuyển giao kỹ thuật chế biến đậu tương góp phần cung cấp dinh dưỡng cho đồng bào Trung du miền núi Quảng Nam. / KS. Nguyễn Mai Châu (chủ nhiệm đề tài) , KS. Nguyễn Văn Tân, KS. Đỗ Thị Bích Ngọc, KS. Võ Văn Nghi. - Quảng Nam : Liên hiệp các Hội Khoa học kỹ thuật Quảng Nam , 2004. - 31 tr.

   Xây dựng quy trình sản xuất và chọn mô hình canh tác cây đậu tương cho vùng trung dung, miền núi của tỉnh Quảng Nam. Chuyển giao kỹ thuật chế biến đậu tương để sử dụng, góp phần bổ sung dinh dưỡng Protein cho đồng bào vùng khó khăn.

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao